ウイスキー

「もっとおしゃれでかっこよく」日々をおくれる、ウイスキーについての美味しいアイデアと知識をまとめました。

2015-11-14 | ウイスキー

ニッカカフェグレーン・マンハッタンのつくり方と味わいのご紹介

カフェグレーン・マンハッタン ストレート以外にもカフェグレーンのオススメの飲み方があります。 これはニッカも推奨する飲み...

2015-10-08 | ウイスキー

原料由来の風味を残し、高品質なグレーンウイスキーを生み出すカフェ式連続式蒸溜機と

カフェ式連続式蒸溜機とは? カフェ式連続式蒸溜機は、1830年頃に開発されたもので、蒸留酒が本来持つ細やかな味わいをある...

2015-10-07 | ウイスキー

ニッカウヰスキー・カフェグレーン(NIKKA COFFEY GRAIN WHIS

画像出典:http://www.nikka.com/products/grain/coffeygrain/ 今回は、ニッ...

2015-06-28 | ウイスキー

ニッカウヰスキー・余市蒸溜所のご紹介 —マッサンが選んだウイスキー造りの理想郷—

余市蒸溜所(正式名称「ニッカウヰスキー株式会社北海道工場」)は、北海道・余市に位置するニッカウヰスキーのウイスキー蒸溜所...

2015-06-20 | ウイスキー

サントリー・山崎蒸溜所のご紹介 —国産ウイスキー第一号が誕生した大阪名水の地—

山崎蒸溜所は、大阪に位置するサントリーのウイスキー蒸溜所。 名前の通り、サントリーの主力銘柄「山崎」を生産している蒸溜所...

2015-04-11 | ウイスキー

ジャパニーズウイスキーの定義とは

前回は、ジャパニーズウイスキーの種類についてご紹介させていただきましたが、「今回はそもそもジャパニーズウイスキーとは何な...

2015-04-11 | ウイスキー

スコッチの流れを汲んだ繊細な味わい ジャパニーズウイスキー3つの分類

日本のウイスキーは、5大産地の中で最も歴史が浅く、20世紀になって、寿屋(後のサントリー)が大阪の山崎に蒸溜所を建てた時...

2015-04-10 | ウイスキー

アメリカンウイスキーの定義とは

前回は、アメリカンウイスキーの種類についてご紹介させていただきましたが、「今回はそもそもアメリカンウイスキーとは何なのか...

2015-03-26 | ウイスキー

McCoy8編集部が選ぶ アイラモルト(ボウモア12年)と合う簡単おつまみランキ

相性の良い簡単おつまみランキング McCoy8編集部が、スコッチウイスキー、アイラモルトの代表格ともいえる、ボウモア(B...

2015-03-20 | ウイスキー

一青窈以外にもあの歌手も歌っていた!?サントリー角瓶CM「ウイスキーがお好きでし

最近サントリー角瓶のCMでよく聞く、「ウイスキーが、お好きでしょ」。 凄く印象に残る曲で、よく仕事中やお酒を飲んでいる時...

2015-03-20 | ウイスキー

バーボンにライウイスキー アメリカンウイスキー7つの分類

今回は、ローラがJIM BEAM(ジムビーム)のCMで「OH バーボン」と言ってから、一気に知名度が上がったバーボンを含...

2015-03-19 | ウイスキー

豊かな香りと軽やかな味わい カナディアンウイスキーの定義とは?

前回は、カナディアンウイスキーの種類についてご紹介させていただきましたが、「今回はそもそもカナディアンウイスキーとは何な...

2015-03-10 | ウイスキー

カナディアンウイスキー3つの分類

カナダのウイスキーの代表格といえば、ライトな味わいのブレンデッドウイスキーです。 その他にも、フレーバリングウイスキーや...

2015-02-03 | ウイスキー

ウイスキーの元祖、アイリッシュウイスキーの定義とは?

前回は、アイリッシュの種類についてご紹介させていただきましたが、「今回はそもそもアイリッシュウイスキーとは何なのか?」そ...

2015-01-31 | ウイスキー

アイリッシュウイスキー4つの分類

今回はウイスキー発祥の地であるアイルランドのウイスキー、アイリッシュウイスキーについてご紹介します。 アイリッシュウイス...