Loading

Contents

アイリッシュウイスキー4つの分類

今回はウイスキー発祥の地であるアイルランドのウイスキー、アイリッシュウイスキーについてご紹介します。

アイリッシュウイスキー4つの分類

ポットスチルウイスキー

大麦麦芽に、未発芽の大麦やオート麦を混ぜて原料にして、単式蒸溜器で3回蒸溜してつくられたウイスキーです。アイリッシュ伝統の製造方法で、独特のオイリーなフレーバーを持っています。

モルトウイスキー

麦芽のみを原料にしたウイスキーで、シングルモルトアイリッシュウイスキーとも呼ばれています。クーリー蒸溜所では2回、ブッシュミルズ蒸溜所では3回蒸溜されます。

グレーンウイスキー

トウモロコシを主原料にし、連続式蒸溜器で蒸溜する。クーリー蒸溜所とミドルトン蒸溜所で造られるウイスキーで、クーリーではシングルグレーンウイスキーを製造しています。

ブレンデッドウイスキー

複数のモルト原酒とグレーン原酒を混ぜてつくられたウイスキーです。ミドルトン蒸溜所では、数十種類の原酒をつくり、ジェムソン・タラモアデューなど各ブランドに振り分けて製造します。

以上がアイリッシュウイスキーの4分類です。
ウイスキーのルーツともいえるアイリッシュウイスキー。あなたの気になるタイプは4つのうちどれでしょうか?

ドラマ「マッサン」で再注目を浴びるスコッチウイスキーの定義とは?

ウイスキーの元祖、アイリッシュウイスキーの定義とは?

関連記事

  1. ウイスキーの元祖、アイリッシュウイスキーの定義とは?

    2015.02.03
  2. ゆったりとした午後のひとときに~紅茶のすすめ~

    2015.02.27
  3. 紅茶の歴史2:イギリス紅茶文化の母、王妃キャサリン

    2015.12.08
  4. 紅茶のシャンパンとも称されるダージリンティー その生産地と風味について

    2015.04.27
  5. 豊かな香りと軽やかな味わい カナディアンウイスキーの定義とは?

    2015.03.19
  6. らでぃっしゅぼーや

    2017.04.29

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

New Post

  1. 名古屋港
  2. 千葉房総地磯
  3. 南紀磯ヒラスズキ
  4. 【岐阜郡上長良川】はじめてのフライフィッシング 2018/02/27
  5. directors blog
PAGE TOP