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The Halia at Singapore Botanic Gardens

先日シンガポール旅行についてボーッとしながら振り返ってた時、すごく美味しく印象深かったお店があったのを思い出したので、ここでご紹介させていただきます♪

お店の名前は「The Halia at Singapore Botanic Gardens」。
The Halia

世界遺産にもなっているボタニックガーデンの中にあるレストランで、ラッフルズホテルに姉妹店があるほどの人気店。
ボタニックガーデン
ピークタイムには行列ができるみたいですが、時間を少しずらしたら待ち時間なく席に座れました。

チリクラブスパスタが一番有名みたいですが、$26というランチにはしんどい価格だったのでスルー(汗
案内してくれた友達と一緒だったので、ブレッドセットとチーズリゾットを2人で分ける形で注文しました。
ブレッドset
ブレッドセットも十分美味しかったのですが、衝撃を受けたのがチーズリゾット。
チーズの加減も丁度良く、モチモチのライスもいい感じ。
胃にもたれる感じではなく、結構あっさりしていて、なかなか他のお店では味わえないものでした。
メジャーメニューではないですが、機会があればぜひぜひ食べていただきたいですこれ。
リゾット

写真撮るの忘れちゃいましたが、ジンジャージュースはHalia(生姜)というお店からもわかる通り定番の人気メニュー。
これも美味しかったので、ぜひぜひ。

店内

店内
ボタニカルな雰囲気あふれる店内はすごくオシャレで、座っているだけで癒されます。

観光本とかにはなかなか載ってないお店で、お客さんもシンガポール現住らしき人ばかり。
とはいえ、店内のスタッフさんは初めての人・海外の人へのサポートもしっかりしてくれるので安心です。

シンガポールに行った際は、ボタニックガーデンと併せてぜひThe Haliaに行ってみて下さい(^^

————–
The Halia at Singapore Botanic Gardens

URL:
http://thehalia.com/sbg/halia-at-sbg/about-the-halia/

営業時間:
9:00~21:30

住所:
1 Cluny Road, Ginger Garden, Singapore Botanic Garden

Supreme(シュプリーム)

「インスピレーションの妖精」アブサン(Absinthe)のすゝめ

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